Skladniki
- sól do smaku
- majonez 4 łyżki
- sos sojowy 5 łyżek
- rodzynki 10 dag
- kukurydza konserwowa 1 puszka
- pierś gotowana z kurczaka 40 dag
- pędy bambusa 1 puszka
- pieprz do smaku
- ryż brązowy 2 (ugotowany)
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orientalna sałatka z gotowanej piersi kurczaka, pędów bambusa, kukurydzy i rodzynek z ryżem brązowym, doprawiona sosem sojowym i majonezem. Syta i aromatyczna propozycja inspirowana kuchnią azjatycką.
Przygotowanie
- Rodzynki zalej wrzacą wodą i odstaw na 10 minut, aż napecznieją. Odcedzi na sitku.
- Ugotowane piersi z kurczaka pokroj w kostkę.
- Pędy bambusa i kukurydzę odsacz z zalewy.
- Ugotowany ryż brązowy ostudzi.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski: kurczaka, pędy bambusa, kukurydzę, ryzy, rodzynki.
- Dodaj majonez i sos sojowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstaw do lodowki na 30 minut przed podaniem.