Opis
Prosta i smaczna sałatka cebulowa z szynką, serem żółtym i natką pietruszki, połączona majonezem. Sparzona cebula traci ostrość, a całość tworzy kremową przekaskę idealna do pieczywa.
Przygotowanie
- Cebulę białą (4 sztuki) obierz i pokroj w bardzo cienkie plasterki.
- Pokrojoną cebulę włóż do miski i zalej wrzątkiem. Po 2–3 minutach odcedz i przepłucz zimną wodą – to złagodzi ostrość cebuli.
- Ser żółty (15 dag) i mięso pieczone lub szynkę (10 dag) pokroj w drobne kostkę.
- Zieloną natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki połącz w misce i dodaj 5 łyżek majonezu. Dokładnie wymięszaj.
- Schcłodz sałatkę w lodówce przez co najmniej 15 minut przed podaniem. Podawaj z pieczywem.