Skladniki
- ogórki kiszone 2 szt.
- oscypek 1 średni
- Pieprz czarny grubo mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Góralska wersja klasycznej sałatki caprese z wędzonym oscypkiem i ogórkami kiszonymi zamiast mozzarelli i pomidorów. Prosta i smaczna przekąska z nutą regionu Podhala.
Przygotowanie
- Oscypek pokroić na cienkie plasterki.
- Ogórki kiszone obrać ze skórki i pokroić na plastry.
- Na półmisku ułożyć naprzemiennie plasterki oscypka i ogórka kiszonego.
- Posypać całość grubo zmielonym czarnym pieprzem.
- Podawać od razu jako przekąskę.