Opis
Pikantna sałatka z gotowanych buraków czerwonych z musztardą sarepską, majonezem i czosnkiem. Wyrazisty smak idealny jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Buraki ugotować w osolonej wodzie do miękkości (około 40-60 minut).
- Ugotowane buraki obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki.
- Przełożyć buraki do miski.
- Dodać musztardę sarepską, majonez, sok z cytryny i szczyptę cukru.
- Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do sałatki.
- Całość dokładnie wymieszać i podawać schłodzoną.