Opis
Fit sałatka brokułowo-jajeczna w kuchni polskiej. To sycące danie idealne na zdrowy posiłek, które dzięki połączeniu jajek, brokułów i kukurydzy jest zarówno smaczne, jak i wartościowe odżywczo.
Przygotowanie
- Ugotuj na parze brokuły i marchewkę.
- Pokrój ugotowane warzywa, a następnie pokrój jajka na kawałki.
- Do dużej miski dodaj pokrojone jajka, pociętego szczypiorka i odcedzoną kukurydzę.
- W misce wymieszaj majonez ze śmietaną.
- Dodaj do misy z sałatką wymieszany majonez ze śmietaną.
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.