Opis
Sytna sałatka zapiekana z brokułami, grillowaną piersią kurczaka i makaronem, przykryta warstwą roztopionego sera cheddar.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka usmaż na oleju na złoty kolor z obu stron, około 5-7 minut z każdej strony, aż będzie w pełni ugotowana. Odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kawałki.
- Brokuły podziel na różyczki i ugotuj na parze przez około 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nadal chrupiące. Możesz też ugotować je w osolonej wodzie przez 3-4 minuty.
- Makaron (grube wstążki) ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle około 8-10 minut w osolonej, wrzącej wodzie. Odcedź.
- W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, brokuły i kawałki kurczaka.
- Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i posyp równomiernie startym serem cheddar (20 dag).
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez około 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.