Opis
Prosta sałatka z blanszowanego brokuła i sera feta w kremowym sosie z majonezu, jogurtu i czosnku. Idealna jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Brokuła podzielić na różyczki i zblanszować w osolonej wodzie przez około 3 minuty, następnie odcedzić i ostudzić.
- Ser feta pokroić w małą kostkę.
- Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Połączyć brokuły z fetą i sosem majonezowo-jogurtowym, delikatnie wymieszać.
- Sałatkę wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.