Opis
Sałatka brokułowa z pomidorami, ogórkami kwaszonymi i jajkami, podana ze śmietaną i szczypiorkiem.
Przygotowanie
- Brokuły ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź i pokrój na mniejsze różyczki.
- Ogórki kwaszone pokrój w kostkę.
- Pomidory pozbaw skórki i pokrój w kawałki.
- Jajka ugotowane na twardo pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki połącz w misce, dodaj szklankę śmietany.
- Dopraw solą i cukrem do smaku, wymieszaj.
- Posyp posiekanym szczypiorem i podawaj.