Opis
Błyskawiczna sałatka z gotowanym kurczakiem, twaróżkiem, pomidorem i startym jabłkiem w sosie majonezowym — syta i szybka propozycja na lekki obiad lub kolację. Podawana na liściach sałaty ze świeżym szczypiorkiem.
Przygotowanie
- Pomidora umyj i pokrój w drobna kostkę. Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na średniej tarce.
- Ugotowane mięso kurczaka (udko lub pierś) rozdrobnij w dłoniach lub pokrój w małe kawałki.
- W dużej misce połącz twaróżek z majonezem i papryka słodką, wymieszaj na jednolita masę.
- Do masy twarogo wej dodaj pomidora, startego jabłka i rozdrobnione mięso kurczaka. Dokładnie wymieszaj.
- Na talerzu ułóż lisc sałaty, na nim nasyćp sałatkę i posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.