Skladniki
- ogórek 1 SZT
- olej WG UZNANIA
- sok z cytryny UZNANIA
- świeża mięta 1 GALAZKA
- sałata zielona (duża) 1 SZT
- szczaw LISTKOW
- sos jogurtowy wg uznania
- Pieprz biały mielony Prymat SMAKU
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka, orzeźwiająca sałatka biwakowa ze świeżymi warzywami i aromatyczną miętą. Doskonały dodatek do ryb, mięsa lub potraw pieczonych, przygotowana z prostych, świeżych składników.
Przygotowanie
- Umyć sałatę zieloną i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Pokroić sałatę na mniejsze kawałki.
- Umyć szczaw.
- Pokroić szczaw na kawałki.
- Umyć ogórek.
- Pokroić ogórek na plasterki lub kostki.
- Umyć i ociąć liście świeżej mięty.
- W misce połączyć sałatę, szczaw, ogórek i liście mięty.
- Przygotować sos:
- W małej misce zmieszać sos jogurtowy, olej i sok z cytryny.
- Doprawić solą i pieprzem białym do smaku.
- Polać sosem sałatkę.
- Delikatnie wymieszać wszystkie składniki.
- Podawać świeżą, orzeźwiającą sałatkę do ryb i innych potraw.