Opis
Syta sałatka "bacówka" z wędzonym serem, pieczarkami marynowanymi, jabłkami i jajkami, przyrządzona z majonezem — idealna na imprezy i jako przekąska do chleba.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostud i pokroj w kostkę.
- Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokroj w kostkę.
- Ogórki kiszone pokroj w kostkę.
- Ser wędzony zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Pieczarki marynowane odsacz i pokroj na mniejsze kawałki.
- Kukurydzę odsacz z zalewy.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj majonez do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw pieprzem i ewentualnie odrob iną soli.
- Odstaw sałatkę do lodowóki na kilka godzin przed podaniem, aby smaki się przegryły.