Opis
Lekka i kolorowa sałatka z pomidorami, ogórkiem, jajkami, groszkiem i kukurydzą, polana jogurtem naturalnym. Doskonały dodatek do grilla lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Sałatę myjemy, osuszamy i rwemy na mniejsze kawałki.
- Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
- Ogórek zielony myjemy i kroimy w półplasterki.
- Jajka ugotowane na twardo obieramy i kroimy w większą kostkę.
- Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy odsączony groszek konserwowy i kukurydzę.
- Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Przed podaniem polewamy jogurtem naturalnym i delikatnie mieszamy.