Skladniki
- papryka 9 sztuk
- marchewka 1 Kg
- sól 4 łyżeczki
- cukier 2 szklanki
- olej 1 szklanka
- woda 4 szklanki
- ocet 1 szklanki
- kalafior 1 Kg
- cebula biała 1 Kg
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna sałatka z kuchni polskiej, idealna jako dodatek do obiadu. Wegańska potrawa o smaku babcinego przepisu.
Przygotowanie
- Podziel kalafior na małe kawałki i sparzyj.
- Pokrój paprykę i cebulę w paski. Zetrzyj marchew na tarce o dużych oczkach.
- Wszystkie pokrojone i starte warzywa wymieszaj i zalej przygotowaną zalewą.
- Zagotuj cukier, ocet, olej, wodę i sól, aby uzyskać zalewę.
- Włóż sałatkę do słoików i gotuj przez około pół godziny.