Skladniki
- arbuz sztuki
- galaretka agrestowa 1 szt
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 mandarynki
- 200ml śmietany 30%
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Orzewiająca letnia sałatka owocowa podawana w wydrążonej skórce arbuza, z mandarynkami, galaretką agrestową i puszystą bitą śmietaną. Efektowna i prosta w przygotowaniu.
Przygotowanie
- Arbuza przekroić na poł owy. Wydrążyć środek łyżką, tak aby skrka służyła za miskę.
- Połowę miaziżzu arbuza pokroić w kostkę. Drugą połowę można zjeść lub zachować do innego użycia.
- Mandarynki (2 sztuki) obrać ze skórki i podzielić na cząstki lub pokroić w kostkę.
- Galaretkę agrestową (1 op.) rozpici w 1 szklance gorącej wody, ostudzić do stwardńienia. Następnie pokroić w kostkę.
- Schlodoną śmietanę (200 ml) ubić z cukrem waniliowym (2 łyżeczki) na puszystą pianę.
- Do miski z arbuza układać warstwy: połowę kostki arbuza, połowę mandarynek, połowę kostek galaretki.
- Na to wylożyć całą ubitą śmietanę, a następnie resztu arbuza, mandarynek i galaretki.
- Podawać od razu lub schłodzić w lodowce.