Opis
Sałatka afrykańska to sycąca sałatka z ryżem, połączeniem słodyczy (banany, rodzynki) i aromatu. Idealna jako przystawka lub składnik obiadowy.
Przygotowanie
- Zagotuj ryż i odcedź.
- Do ugotowanego ryżu dodaj pokrojane banany, szczypiorek, natkę pietruszki, fistaszki i rodzynki.
- Wyciskaj sok z cytryny i posól sałatkę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- W innej misce wymieszaj majonez ze śmietaną, musztardą, sokiem z cytryny, curry i pieprz. Dodaj nam też sos.
- Przed podaniem polej sałatkę przygotowanym sosem.