Opis
Sałatka a'la Darek to syta sałatka ryżowa z gotowanym mięsem, jajkami na twardo, rzodkiewką i świeżymi ziółami, doprawiona majonezem.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj na sypko i ostudź.
- Jajka ugotuj na twardo (10 minut we wrzącej wodzie), ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- Rzodkiewkę umyj i pokrój w pół-plasterki.
- Mięso gotowane lub pieczone pokrój w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki (ryż, jajka, rzodkiewkę, mięso, posiekany szczypiorek i natkę pietruszki) umieść w dużej misce.
- Dodaj 5 łyżek majonezu i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstaw do lodówki na 15–30 minut przed podaniem.