Opis
Sycona sałatka z wędzonej makreli z paprką, jajkami ugotowanymi na twardo i kukurydzą, związana majonezem. Szybka i aromatyczna propozycja na kolację lub imprezowy stol.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudz, obierz i pokroj w kostkę.
- Makrelę wędzoną obierz ze skóry i ości, następnie mocno rozdrobnij widelcem.
- Paprkę czerwoną umyj i pokroj w drobna kostkę.
- Kukurydzę z puszki odsacz na sicie.
- W misce połącz makrelę, paprkę, jajka i kukurydzę.
- Dodaj majonez (4 łyżki), dopraw pieprzem do smaku i dobrze wymieszaj.
- Schłódz w lodowce przez co najmniej 15 minut przed podaniem.