Opis
Klasyczna polska sałatka ziemniaczana z akcentem rybnym. Łączy delikatne plastry ziemniaków z kremowym sosem majonezowo-cytrynowym, uzupełniony świeżymi ogórkami i chrupiącymi, podsmażonymi paluszkami rybnymi. Idealna jako sycący obiad.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki, następnie pokrój je w plastry.
- Doprowadź bulion do wrzenia. Wrzuć pokrojoną drobniutko cebulę i gotuj chwilę. Zalej tym bulionem ziemniaki.
- Gdy ziemniaki wystygną, wyjmij ziemniaki i cebulę.
- W misce przygotuj sos, łącząc majonez, sos pomidorowy, sok z cytryny, szczyptę pieprzu i szczyptę soli.
- Zalej ziemniaki i cebulę przygotowanym sosem. Pokrój ogórki na plastry i wymieszaj je z ziemniakami i sosem.
- Na wierzch ułóż podsmażone paluszki rybne, pokrojone na średniej wielkości kawałki.