Opis
Świeża sałata masłowa z jajkami na twardo i aromatycznym sosem na bazie jogurtu greckiego i czosnku.
Przygotowanie
- Sałatę masłową dokładnie umyj pod zimną wodą i osusz, np. kręcąc w suszarce do sałaty lub delikatnie osuszając ręcznikiem papierowym. Porwij liście na mniejsze kawałki i umieść w dużej misce.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokrój w plastry lub ćwiartki.
- Cebulkę dymkę ze szczypiorkiem drobno posiekaj.
- Przygotuj sos: do jogurtu greckiego dodaj wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz szczyptę czosnku suszonego. Dopraw solą i dokładnie wymieszaj.
- Na sałacie ułóż pokrojone jajka i posiekaną cebulkę.
- Polej sałatę sosem czosnkowym i delikatnie wymieszaj tuż przed podaniem.