A dzis ugotuje...Sałata z sosem vinegrette ;)

Skladniki

• czosnek 1 ząbek
• oliwa 5 łyżek
• sałata 1 głowa

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna sałata z listków sałaty polana lekkim sosem vinegrette z czosnkiem i oliwą – prosta i zdrowa przystawka lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Sałatę opłucz pod zimną wodą, osusz i porwij liście na mniejsze kawałki. Przełóż do miski.
2. Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj, następnie rozcieł go z szczyptą soli na gładką pastę.
3. Do roztartego czosnku stopniowo wlewaj 5 łyżek oliwy, mieszając cały czas.
4. Dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj dokładnie.
5. Polej sałatę przygotowanym sosem vinegrette i od razu podawaj.