Opis
Sałata z kurdybankiem to lekka i aromatyczna sałatka z sałaty masłowej i bluszczyka kurdybanka, podana z sosem cytrynowym i kolorową papryką.
Przygotowanie
- W małej miseczce wymieszaj 1 łyżeczkę soku z cytryny z oliwą, szczyptą soli, odrobiną cukru i białego pieprzu, aby powstał sos.
- Sałatę masłową i bluszczyk kurdybanek opłucz pod zimną wodą i dokładnie osusz.
- Paprykę czerwoną pokrój w bardzo drobną kostkę.
- Liście sałaty porwij na mniejsze kawałki i włóż do miski.
- Dodaj listki i kwiatki kurdybanka oberwane z łodyżek.
- Skrop sosem cytrynowym i delikatnie wymieszaj.
- Nałóż sałatę na talerze i posyp drobno pokrojoną czerwoną papryką. Podawaj od razu.