A dzis ugotuje...Sałata z kurczakiem i pikantnym sosem jogurtowym ;)

Skladniki

• sól do smaku
• sok z cytryny do samku
• czosnek 1 ząbek
• pieprz do smaku
• jogurt naturalny 100 ml
• tymianek do smaku
• ogórek sałatkowy 1 szt.
• rozmaryn do smaku
• pomidorki cherry 200 gramów
• Filet z piersi kurczaka bez kości 1 szt.
• przyprawa gyros 2 łyżeczki
• lód 1 główka
• Chili pieprz cayenne mielone Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sważa sałata z kawałkami kurczaka przyprawionego gyrosem, podawana z pikantnym sosem na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem i ziołami.

Przygotowanie

1. Filet z kurczaka pokroj w niedużą kostkę.
2. Rozgrzej patelnię i smaż kurczaka bez dodatku tłuszczu lub z odrobiną oleju.
3. Gdy mięso zacznie się rumienić, dodaj 2 łyżeczki przyprawy gyros i smaż jeszcze 2-3 minuty do pełnego ugotowania. Odstaw do wystużenia.
4. Sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki. Ogórka pokroj w półplasterki. Pomidorki cherry przekroj na połówki.
5. Przygotuj sos: do jogurtu naturalnego dodaj przecinięty czosnek, soku z cytryny, tymianek, rozmaryn i pieprz cayenne. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. W dużej misce połącz sałatę, ogórka, pomidorki i ostudzonego kurczaka.
7. Polej sos jogurtowym i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu.