Opis
Kolorowa i orzeźwiająca sałatka z papryką, ogórkiem i mixem sałat, skropiona lekkim sosem czosnkowym z oliwą i cytryną.
Przygotowanie
- Szałatę zieloną i czerwoną dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz. Ułóż na półmisku.
- Papryczkę czerwoną umyj i pokrój w cienkie paski.
- Ogórka zielonego umyj i pokrój w plasterki.
- Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój na półplasterki.
- Czosnek rozciełrzyj z solą i pieprzem na jednolita pastę. Dodaj 2 łyżki oleju i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj, tworząc sos.
- Pokrojone warzywa ułóż na sałacie i skrop sosem czosnkowym. Wstaw do lodówki na kilkanaście minut przed podaniem.