Skladniki
- olej 1 szklanki
- sałata lodowa 1 srednia główka
- mąka pszenna 1 łyżki
- koperek 1 pęczek
- mandarynki 1 puszka
- kiełki sojowe 1 puszka
- filet z indyka 30 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekka i sycąca sałata lodowa z usmażonymi paskami filetu z indyka, kiełkami sojowymi i mandarynkami, posypana świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Filet z indyka pokrój w cienkie paski. Dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące pszennej.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż paski indyka przez około 5–7 minut, aż będą złociste i ugotowane w środku. Odłóż do ostygnięcia.
- Liście sałaty lodowej oczyść, opłucz i rozdrobnij do dużej miski.
- Koperek drobno posiekaj.
- Kiełki sojowe odcedź z zalewy.
- Mandarynki odcedź z zalewy.
- Wszystkie składniki — sałatę, indyka, kiełki, mandarynki i koperek — wymieszaj w misce i polej ulubionym sosem sałatkowym.
- Delikatnie wymieszaj, dopraw do smaku i przed podaniem dekoracyjnie przybrać.