Skladniki
- olej 4 (z dodatkiem zioł)
- sałata lodowa 1 szt
- kiełki 5 dag
- cebula czerwona 1 szt
- feta 27 dag
- pomidorów koktajlowych 15 szt
- kukurydzy konserwowej 6 łyżek
- ogórka zielonego 1 szt
- sok z 1/2 limonki do smaku
- szczypiorku (cienkiego - z cebuli dymki) 1 pęczek
- wody przegotowanej 3 łyżki
- Pieprz kolorowy Prymat w młynku 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i kolorowa sałatka z sałaty lodowej, fety, pomidorów koktajlowych i ogórka, polana dressingiem z oleju ziołowego i soku z limonki – idealna na kolację lub jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Sałatę lodową opłucz i porwij na mniejsze kawałki. Włóż do dużej miski.
- Pomidorki koktajlowe umyj i przekroj na połowy.
- Kiełki opłucz pod zimną wodą.
- Ogórka obierz i pokrój w półplasterki.
- Fetę pokrój w kostkę.
- Cebulę czerwoną obierz i pokroj w cienkie plastry lub półplasterki.
- Szczypiorek posiekaj drobno.
- Wszystkie warzywa, kiełki, fetę i kukurydzę połącz w misce.
- Przygotuj sos: wymieszaj olej ziołowy z pieprzem kolorowym, szczyptą soli, 3 łyżkami przegotowanej wody i sokiem wyciśniętym z połowy limonki.
- Sałatkę polej sosem, wymieszaj i wstaw do lodówki na 10–15 minut przed podaniem.