Opis
Sajgonki ze szpinakiem to sycący obiad, który idealnie łączy aromatyczny szpinak z delikatnym smakiem ryżu. Podawaj z sosem ostrym i świeżą surówką.
Przygotowanie
- Rozmroź szpinak na ogniu w garnuszku. Po rozmrożeniu dodaj ser biały, pieprz, sól i cukier (na słodko pieprznie). Odczekaj, aż masa ostygnie, a w tym czasie gotuj ryż.
- Zmocz papier ryżowy przed zawijaniem.
- Zwinięte sajgonki usmaż jak naleśniki (najlepiej we frytkownicy).
- Podawaj polane sosem ostrym z ryżem i surówką. (Aby sajgonki nie rozpadły się podczas smażenia, zwij je podwójnie w papier ryżowy).