Opis
Rzepa w śmietanie to tradycyjny polski dodatek ze zmiękkiego warzywa w bogatym sosie śmietankowym. Idealny do czasami podaw nyć jako samodzielne danie lub do mięsa.
Przygotowanie
- Umyj rzępę pod przepływającą wodą.
- Obierz rzępę ze skórki za pomocą obieracza.
- Pokrój rzępę na małę kosteczki.
- Ułóż rzępę w garnku i dodaj małą ilość wody (circa 200ml).
- Dusiš rzępę na małym ogniu przez 15-20 minut, aż będzie miękka.
- Spraw, czy rzepa przebija się widelcem i jest miękka.
- Dopraw solą do smaku.
- Wlej śmietanę z opakowania do ugarniającej się rzepie.
- Wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut na małym ogniu, aby aromaty się łączyły.
- Podawaj rzępę na ciepło jako dodatek do obiadów.