Skladniki
- sok z cytryny
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 3 łyzki
- mięta
- rzeżucha
- kolendra
- koper
- szczypior
- rzepa kg
- Gorczyca biała cała Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne danie typu fit z kuchni polskiej. Rzeba smażona ze ziołami, z dodatkiem cytryny, czosnku i świeżych ziół, jest szybkim, aromatycznym daniem idealnym na zdrowy obiad.
Przygotowanie
- Obierz i umyj rzepę, pokrój ją w plastry.
- W rondlu rozgrzej oliwę, dodaj obrany czosnek i podsmaż na złoto. Usuń czosnek.
- Na oliwę wlej plastry rzepy. Po chwili smażenia posyp startą skórką z cytryny i solą.
- Delikatnie mieszając, posyp pieprzem i posiekaną zieleniną. Wymieszaj i duś na małym ogniu przez około 10 minut.
- Zdjąć z ognia i trzymać pod przykryciem kolejne 5 minut.