Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej – aromatyczne ryżowe kuleczki. Danie powstaje z kapusty, mięsa i ryżu, pieczone w bogatym bulionie. Idealna potrawa na rodzinny, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Drobno poszatkuj główkę kapusty i lekko posól.
- Drobno pokrój cebulę. Zeszklij ją na margarynie, dodając łyżkę przyprawy uniwersalnej.
- Przełóż cebulę do kapusty i wymieszaj.
- Dodaj mięso mielone oraz ryż do kapusty z cebulą. Wszystko wymieszaj.
- Uformuj małe kuleczki i opiecz na oleju.
- Ułóż usmażone kuleczki w naczyniu żaroodpornym i zalej bulionem, tak aby były całkowicie przykryte.
- Piecz w 180 stopniach.