A dzis ugotuje...Ryżowe krokiety ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól łyżeczki
  • mleko 1 szklanki
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • proszek do pieczenia 1 łyżka
  • ryż 1 szklanka
  • białko 2 sztuka
  • cheddar szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Chrupiące krokiety z ryżu i sera cheddar, smażone na złoty kolor. Podawane z sosem owocowym lub powidłami stanowią pyszny deser lub przekąskę.

Przygotowanie

  1. Ugotować 1 szklankę ryżu według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i ostudzić.
  2. Ser cheddar zetrzeć na tarce.
  3. W misce dokładnie wymieszać ugotowany ryż, starty ser, 1 łyżkę proszku do pieczenia, 1 szklankę mleka, 2 łyżki mąki pszennej oraz sól.
  4. Białka z 2 jajek ubić na sztywną pianę.
  5. Pianę z białek delikatnie dodać do masy ryżowej i lekko wymieszać ruchami od dołu do góry.
  6. Z masy formować podłużne krokiety.
  7. Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
  8. Smażyć krokiety na rozgrzanym oleju przez około 3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
  9. Odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z sosem owocowym lub powidłami.