Skladniki
- olej do smażenia
- sól do smaku
- jajko 1 sztuka
- koperek 1 łyżka
- seler naciowy 2 (siekany)
- pieczarki 30 dag
- ryż ugotowany 2 szklanki
- pieprz do smaku
- jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ryżowe kotleciki z pieczarkami, gotowanymi jajkami i selerem naciowym, smażone na złoty kolor — smaczny sposób na wykorzystanie ugotowanego ryżu.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz i drobno posiekaj.
- Pieczarki umyj i posiekaj drobniutko.
- Seler naciowy drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki (ryż, jajka gotowane, pieczarki, seler, koperek) wymieszaj z 1 surowym jajkiem.
- Dopraw masę solą i pieprzem do smaku.
- Uformuj z masy niewielkie kotleciki.
- Smaż na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.