Skladniki
- szpinak peczek
- pomidor 1 szt
- masło 2 lyzki
- jajko 2 szt
- majonez 2 lyzki
- ryż 1 szkl
- ser 10 dag
- ketchup 2 lyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ryż ze szpinakiem to wydajne i zdrowę danie. Zielony szpinak i jajko w kremowym sosie tworzą doskonaly obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Po przebraniu szpinak płuczymy. Przelewamy gorącą osolaną wodą i opłukujemy zimną. Siekamy i wrzucamy na patelnię z łyżką masła. Chwilkę dusimy. Ryż po opłukaniu zimną wodą wsypujemy na patelnię z łyżką roztopionego masła. Smażymy az się zeszkli i zalewamy 2 szklangkami gorącej osolonej wody. Gotujemy do miękkosci. Ryż mieszamy z połową startego sera. Jajka gotujemy na twardo i siekamy. Szpinak mieszamy z ketchupem, majonezem solą i pieprzem. W naczyniu zaroodpornym układamy na przemian ryż i szpinak, zaczynając i kończąc ryżem. Posypujemy serem i zapiekamy.