Skladniki
- masło 4 łyżki
- jabłka tarte
- ryż 2 (w torebkach)
- rodzynki 50 gr
- cynamon,cukier do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Aromatyczna zapiekanka ryżowa z tartymi jabłkami i rodzynkami, doprawiona cynamonem i polana zrumienionym masłem. Prosty i syczący deser idealny na chłodniejsze dni.
Przygotowanie
- Ugotuj 2 torebki ryżu zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj 15–20 minut). Odcedz i ostudź.
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Do startych jabłek dodaj 50 g rodzynek, cukier i cynamon do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Naczynie do zapiekania natluść masłem.
- Na dnie naczynie ułóż warstwę ryżu, następnie warstwę jabłek z rodzynkami. Powtarzaj warstwy, kończąc warstwą ryżu.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40 minut.
- Tuż przed podaniem na patelni zrób złociste masło: rozpuść 4 łyżki masła i smaż na średnio-dużym ogniu, aż uzyska złoty kolor i orzechowy zapach. Polej nim zapiekankę i od razu serwuj.