Skladniki
- sól smaku
- ryż 250 gram
- szynka 200 gram
- śmietana 2 lyzki
- maslo i tarta bulka formy
- żółtko jajek 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zapiekanka ryżowa z szynką i żółtkami, pieczona w naczyniu wysmarowanym masłem i posypanym bułką tartą. Prosta i sycąca potrawa na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Ryż (250 g) opłucz pod zimną wodą, zalej 1,5 litra wody i gotuj przez 20 minut.
- Odcedź ryż i odstaw do ostygnięcia.
- Szynkę (200 g) drobno pokrój w kostkę.
- Żółtka (2 szt.) utrzyj ze śmietaną (2 łyżki).
- Wymieszaj ryż z masą żółtkowo-śmietanową i szynką. Dopraw solą do smaku.
- Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
- Przełóż ryż do naczynia i piecz przez 25 minut w temperaturze 200°C.