A dzis ugotuje...Ryż z rodzynkami i morelami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pomidor 4 sztuki
  • sól do smaku
  • olej do smażenia do smaku
  • woda 1 szklanka
  • ryż 500 g
  • cebula biała 2 sztuki
  • morele suszone 1 opakowanie
  • pietruszka zielona 1 natka
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Aromatyczny ryż smażony z suszonymi morelami, rodzynkami i pomidorami, przyprawiony gałką muszkatołową. Efektowne danie podawane w formie babki.

Przygotowanie

  1. 500 g ryżu smażyć na oleju, aż uzyska złoty kolor. Odłożyć do miseczki.
  2. 2 cebule pokroić w kostkę, 4 pomidory również pokroić w kostkę. Podsmażyć razem na patelni.
  3. Rodzynki i suszone morele pokroić na połówki.
  4. Dodać wszystko do ryżu, przyprawić solą i gałką muszkatołową. Wymieszać.
  5. Zalać 1 szklanką wody lub wywaru i dusić na wolnym ogniu, aż ryż wchłonie płyn.
  6. Gotowy ryż nakładać do małych miseczek i wywracać na talerz, tworząc babkę.
  7. Pietruszkę drobno posiekać i posypać ryż przed podaniem.