Opis
Delikatny ryż ugotowany na mleku z wodą, podawany z sezonowymi owocami – wiśniami, malinami i borówkami – lekki i orzeźwiający deser lub śniadanie.
Przygotowanie
- Wszystkie owoce opłucz pod zimną wodą i dobrze osącz.
- Wiśnie wydryluj i zasypaj niewielką ilością cukru, a następnie odstaw na 30 minut – puszczą sok.
- Ryż opłucz na sitku zimną wodą, a następnie wsyp do garnka.
- Zalej ryż mieszaniną 1 szklanki mleka i 1 szklanki wody.
- Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ryż wchłonie cały płyn i będzie miękki.
- Do gotowego ryżu dodaj cukier waniliowy, szczyptę soli i cukier do smaku, wymieszaj.
- Na talerze nałóż porcje ryżu, polej sokiem z wiśni, oprósz cynamonem.
- Podawaj z malinami, wiśniami, borówkami i jogurtem.