A dzis ugotuje...Ryż z jabłkami ;)

Skladniki

• jabłek 1 kg
• masła 10 dag
• ryż 50 dag
• 10 łyżek cukru
• łyżki cynamonu 2
• Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Zapiekany ryż z jabłkami ułożony warstwami z masłem, cukrem i cynamonem, pieczony pod folią aluminiową do miękkości.

Przygotowanie

1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić i wypłukać zimną wodą.
2. Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na grubej tarce.
3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obsypać bułką tartą.
4. Na dno naczynia wyłożyć połowę ugotowanego ryżu, równomiernie rozprowadzić.
5. Na ryż rozłożyć płatki masła, a następnie wyłożyć połowę startych jabłek. Lekko przycisnąć ręką.
6. Posypać cukrem i cynamonem.
7. Powtórzyć warstwy: ryż, masło, jabłka, cukier i cynamon.
8. Naczynie szczelnie przykryć folią aluminiową.
9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1,5 godziny.