Opis
Ryż z dodatkami to kolorowe i odżywcze dań z białego i brązowego ryżu podawanego z podsmazaną marchewką, pieczarkami i roztopionym żółtym serem, idealne jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ugotuj biały i brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu (brązowy gotuje się dłużej, ok. 40–45 minut).
- Marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
- Cebulę pokruj w drobna kostkę.
- Marchew z cebulą przyprawi solą i pieprzem, podsmaż na masłle aż zmiękkną.
- Pieczarki zetrzyj na tarce na grubych oczkach, przyprawi, poddudŚ na masłle przez około 5–7 minut.
- W miseczkach ułóż warstwy: biały ryż, marchew z cebulą, pieczarki i plaster żółtego sera na wierzchu, a obok ryż brązowy.
- Przed podaniem podgrzej w mikrofali lub rozgrzanym piekarniku, aż ser się lekko stopi. Podawaj z mięsem.