Skladniki
- pomidor 3 sztuki
- sól 1 szczypta
- oliwa szklanki
- pieprz 1 szczypta
- banan 3 sztuki
- parówki 5 sztuk
- Szafran nitki Prymat 1 szczypta
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad: Ryż z bananami i pomidorami to sycące danie, w którym aromatyczny ryż z szafranem łączy się ze słodyczą bananów i lekko kwaskową nutą usmażonych pomidorów. Podawaj na gorąco.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż w dużej ilości wody z solą i szczyptą szafranu. Zalej go zimną wodą, odcedź i podsusz w piekarniku. Posmaruj całość łyżką oliwy i od czasu do czasu mieszaj.
- Ułóż ciepły ryż w salaterce. Obłóż go połówkami pomidorów (usmażonych bez skórki na oliwie i przyprawionych solą i pieprzem) oraz bananami przekrojonymi wzdłuż i usmażonymi na oliwie.
- Na ryż ułóż przysmażone na złoty kolor parówki. Podawaj na gorąco.