Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- pieprz do smaku
- ryż 100 g
- śmietana 100 ml
- kostka rosołowa 1 szt
- Podudzie z kurczaka 1 szt
- kurkuma szczypta
- skrobia kukurydziana 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowa potrawka kuchni polskiej. Skomponowana z aromatycznego ryżu i mięsa z kurczaka, podana z kremowym, żółciutkim sosem. Idealne danie obiadowe dla osób dbających o zdrowy styl życia.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż na sypko z 1 łyżeczką soli.
- Zagotuj 200 ml wody i dodaj 1 podudzie z kurczaka oraz kostkę rosołową. Gotuj do miękkości.
- Wyciągnij mięso, ściągnij skórę i wyjmij kości. Pokrój mięso na mniejsze kawałki i ułóż na talerzu.
- Włóż ryż do miseczki, lekko ubij i przełóż na talerz.
- Przygotuj sos: wymieszaj skrobię z kurkumą i śmietaną. Dodaj mieszankę do wywaru i zagotuj.
- Polej gorącym sosem ryż.