Opis
Ryż gotowany na aromatycznym bulionie drobiowym z curry i marchewką — lekkie i kolorowe danie fit gotowe w kwadrans.
Przygotowanie
- Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Na suchej patelni lub w garnku wsyp suchy ryż z torebki.
- Dodaj 2 łyżki curry, szczyptę soli i pieprzu do smaku.
- Zalej ryż 2 szklankami bulionu drobiowego i wymieszaj.
- Dodaj startą marchewkę i wymieszaj całość.
- Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15–20 minut, aż ryż wchłonie płyn i będzie miękki. W razie potrzeby dolać trochę wody.