Opis
Aromatyczny ryż gotowany z migdałami, podany z pikantnym mięsem mielonym doprawionym ziołami i polany gęstym jogurtem naturalnym. Proste i syczące danie obiadowe.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso mielone. Podsmażyć, często mieszając.
- Doprawić solą, pieprzem, oregano, bazylią i ziołami prowansalskimi. Wymieszać i trzymać w ciepłym miejscu.
- Zagotować osolo ną wodę. Wsypać migdały i ryż. Gotować do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 15–20 minut).
- Ryż wylożyć na talerze. Na wierzch położyć porcję usmaze go mięsa i polać wszystko jogurtem naturalnym.