A dzis ugotuje...Ryż pikantny pomidorowy ;)

Skladniki

• masło 1 łyżka
• oliwa 1 łyżka
• woda 3 szklanki
• przecier pomidorowy 3 łyżeczki
• rosoł drobiowy 1 kostka
• ryż paraboliczny 10 dag
• Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Aromatyczny ryż gotowany w pomidorowo-paprykowym wywarze z kostki rosółowej, sypki i lekko pikantny – idealny dodatek do mięs i dan głównych.

Przygotowanie

1. W rondlu rozgrzej łyżkę oliwy z łyżką masła.
2. Wsyp ryż i smaż mieszając przez 1–2 minuty, aż ziarna się lekko przezroczystą.
3. Dodaj 3 łyżeczki przecieru pomidorowego i 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej. Dokładnie wymieszaj.
4. Wlej 3 szklanki wody i wrzucaj kostek rosółowej. Wymieszaj.
5. Duszaj ryż na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż w całości wchłonie płyn i będzie miękki.
6. Garnek zawiaj w koc lub przykryj szczelnie i odstaw na 30 minut, aby ryż był zupełnie sypki.