A dzis ugotuje...Ryż na zielono ;)

Skladniki

• masło 2 łyżki
• ryż 20 dag
• olej słonecznikowy 2 łyżki
• bulion drobiowy 1 kostka
• groszek konserwowy 1 puszka
• 3 łyżki usiekanego koperku,3 szklanki wody

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Ryż na zielono to szybki i aromatyczny dodatek do obiadu, w którym ugotowany z bulionem ryż łączy się z groszkiem konserwowym i świeżym koperkiem. Danie jest lekkie i łatwe w przygotowaniu, idealne jako wegetariański zamiennik tradycyjnych dodatków.

Przygotowanie

1. W rondlu rozgrzej masło i olej słonecznikowy na średnim ogniu.
2. Wsyp ryż i smaż przez 5 minut, ciągle mieszając, aż lekko się zarumieni.
3. Zalej ryż 3 szklankami wody i dodaj kostkę bulionową.
4. Wsyp usiekany koperek oraz odsączony groszek konserwowy.
5. Gotuj na małym ogniu bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż ryż wchłonie całą wodę (około 10–12 minut).
6. Podawaj jako dodatek do mięsa lub sosów.