Opis
Prosty przepis na ryż gotowany na sypko w dużej ilości osolonej wody — idealny jako dodatek do obiadów lub zup.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj około 3–3,5 litra wody.
- Posol wodę — mniej, jeśli ryż ma być słodki, więcej jeśli do dań słonych.
- Wsyp ryż (500 g) do wrzatku i gotuj przez 20–30 minut na średnio-małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Sprawdzaj miękkość ziaren — ryż powinien być miękki, ale nie rozgotowany.
- Odcedz ryż przez sito, przelej gorącą wodą i podawaj jako dodatek do zup lub dań głównych.