A dzis ugotuje...Ryż na maśle ;)

Skladniki

• sól
• masło 2 łyżki
• ryż 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Ryż na maśle to prosty i smaczny dodatek do obiadu – ziarna ryżu najpierw szklone są na roztopionym maśle, a następnie duszone pod przykryciem do miękkości.

Przygotowanie

1. W rondelku rozpuść masło (2 łyżki) na średnim ogniu.
2. Wsyp ryż (1 szklankę) i smaż przez 2-3 minuty, mieszając, aż ziarna się zeszklą i lekko złocä (stają się przeżroczyste na krawędziach).
3. Wlej 2 szklanki wody, posol do smaku i dobrze wymieszaj.
4. Zmniejsz ogień do minimum, nakryj rondel pokrywką i dūś ryż przez 15-18 minut, aż wchłonie całą wodę i będzie miękki.
5. Przed podaniem spúlchnij ryż widelcem.