Opis
Kolorowy ryż z trzema rodzajami papryki i kukurydzą, doprawiony orientalnym curry. Szybkie i wegetariańskie danie na kolację.
Przygotowanie
- Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu, odcedzić i odstawić.
- Paprykę czerwoną, zieloną i żółtą umyć, oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę.
- Na patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
- Dodać pokrojoną paprykę i kukurydzę z puszki (odcedzoną). Poddusić warzywa przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Do podduszonych warzyw dodać ugotowany ryż i razem podsmażyć przez kilka minut.
- Posypać przyprawą curry oraz doprawić Kucharkiem do smaku.
- Wymieszać wszystko dokładnie i podawać na ciepło.