Opis
Kuchnia polska. Ryż ala Joanna to aromatyczne danie z ryżem, w którym głównymi składnikami są podsmażony schab, pieczarki i kolorowe warzywa. Idealne danie obiadowe.
Przygotowanie
- Pokrój schab bez kości na drobniutkie paseczki i podsmaż na patelni.
- Dodaj do podsmażanego schabu pokrojone w talarki pieczarki i pokrojone w paseczki paprykę. Dopraw solą i pieprzem.
- Do patelni dodaj pokrojoną w plastry cebulę, pokrojone w paseczki paprykę, majeranek, kwas cytrynowy oraz przecier pomidorowy. Wlej całość z pokrojonych składników.
- Duś całość na małym ogniu przez około godzinę. Podawaj danie z ryżem.