A dzis ugotuje...Rybna zapiekanka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • pieprz
  • jajko 2 szt.
  • śmietana kwaśna 200 ml
  • ciasto francuskie 45 dag
  • tłuszcz do formy
  • ryba wę 10 dag
  • ser peśniowy 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Rybna zapiekanka w stylu kuchni polskiej. Klasyczna i elegancka zapiekanka z ciasta francuskiego, świeżej ryby i pleśniowego sera, idealna na rodzinny obiad.

Przygotowanie

  1. Rozmroź ciasto francuskie. Natłuść tortownicę lub okrągłą żaroodporną formę. Wylep ciastem, a wystające nad brzegami ciasto zetnij. W kilku miejscach nakłuj widelcem.
  2. Roztrzep jajka ze śmietaną, przypraw do smaku szczyptą soli i pieprzu. Pokrój rybę na cienkie plasterki, a ser pleśniowy również na cienkie plasterki.
  3. Na cieście ułóż plasterki ryby, a na nich układaj plasterki sera. Zalej całość rozmąconymi jajkami ze śmietaną. Wyrównaj wierzch i udekoruj pozostałymi paskami ciasta francuskiego.
  4. Wstaw zapiekankę do nagrzanego do temperatury 180 stopni piekarnika i piecz 30 minut.