Opis
Delikatna ryba gotowana w wywarze warzywnym z włoszczyzną, zielonym groszkiem i przecierem pomidorowym. Lekkie i zdrowe danie obiadowe z nutą cytryny.
Przygotowanie
- Włoszczyznę obrać i pokroić w kostkę, włożyć do garnka z wrzącą wodą.
- Dodać zielony groszek z puszki i zagotować całość.
- Do powstałego wywaru dodać pokrojonego na kawałki fileta z ryby.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać masło, sok z cytryny i łyżkę przecieru pomidorowego.
- Gotować na małym ogniu do miękkości ryby, około 10-15 minut.